バレンタインには「メイカーズ」なチョコレートはいかが？（米現地レポート）

February 11 2013, 18:40pm

Posted by Jun Tanaqua

『シリコンバレーのスタートアップテクノロジー（NASAのエイムズ研究センターはシリコンバレーにある）とサンフランシスコの食文化の融合によるイノベーションから生まれた"New American Chocolate"としても注目されているのです。』

シリコンバレー周辺の人間も交えて、「ベータ版」を発売して反応により味を変える方式など斬新な手法のチョコレートメーカーだそう。でもさ。ベータ版のマズいチョコレート買わされてもたまらん気もするけど、それはそれでいいのかね。